材料
・車麩（くるまふ）一本
・醤油 大さじ３
・生姜 大さじ１
・みりん 大さじ２
・刻み葱 お好み
・ごま油 大さじ１
作り方
1、車麩を輪切りにし、水に浸す
2、水を吸った車麩を取り出しキッチンペーパーで水気を吸い取る
3、フライパンにごま油を引き、加熱する
4、フライパンが温まったら車麩を入れ両面に焼き目を付ける
5、車麩に焼き目が付いたら醤油、みりん、生姜を入れとろみがつくまで加熱する
6、出来上がった車麩にお好みでネギをかけ完成
材料
・車麩（くるまふ）一本
・醤油 大さじ３
・生姜 大さじ１
・みりん 大さじ２
・刻み葱 お好み
・ごま油 大さじ１
作り方
1、車麩を輪切りにし、水に浸す
2、水を吸った車麩を取り出しキッチンペーパーで水気を吸い取る
3、フライパンにごま油を引き、加熱する
4、フライパンが温まったら車麩を入れ両面に焼き目を付ける
5、車麩に焼き目が付いたら醤油、みりん、生姜を入れとろみがつくまで加熱する
6、出来上がった車麩にお好みでネギをかけ完成
